Et ve Süt Kurumu ile Köfteci Yusuf'un İthal Et Sözleşmesi Hakkında

Et ve Süt Kurumu ile Köfteci Yusuf'un İthal Et Sözleşmesi Hakkında Et ve Süt Kurumu (ESK), 2026 yılının ilk ithal et satış sözleşmesini Köfteci Yusuf ile imzaladı. Bu sözleşme, ithal karkas et fiyatlarındaki artış ve piyasalardaki fiyat farkları nedeniyle dikkat çekti. İşte detaylar:

Et ve Süt Kurumu ile Köfteci Yusuf'un İthal Et Sözleşmesi Hakkında

Et ve Süt Kurumu (ESK), 2026 yılının ilk ithal et satış sözleşmesini Köfteci Yusuf ile imzaladı. Bu sözleşme, ithal karkas et fiyatlarındaki artış ve piyasalardaki fiyat farkları nedeniyle dikkat çekti. İşte detaylar:

Sözleşme Detayları

• Fiyat Artışı: ESK, daha önce 410 liradan sattığı ithal karkas eti, yeni sözleşme ile 510 liradan Köfteci Yusuf'a verecek. Bu, yaklaşık %25'lik bir zam anlamına geliyor.
• Ürün Fiyatları: Köfteci Yusuf, ESK'dan aldığı karkas etten ürettiği kıymayı 750 liradan, kuşbaşını ise 850 liradan satacak.

Piyasa Fiyatları ile Karşılaştırma

• ESK'dan ithal et tedarik eden marketlerde kıymanın kilosu 485 lira, kuşbaşının kilosu ise 510 liradan satılmakta.
• Köfteci Yusuf mağazalarında kıyma, market fiyatlarından yaklaşık %55 daha pahalı; kuşbaşı ise %66 daha pahalı.

Kamuoyuna Yansıyan Tartışmalar

• Sözleşmenin içeriği, ithal et fiyatlaması ve satış politikaları hakkında yeni tartışmalar başlattı.
• ESK Genel Müdürü Mücahid Taylan'ın, Köfteci Yusuf'un sahibi Yusuf Aktaş ile görüşmesi dikkat çekti.

Geçmiş Tartışmalar

• Daha önce Köfteci Yusuf'un bazı ürünlerinde domuz eti tespit edilmiş ve bu durum firma ile Tarım ve Orman Bakanlığı arasında hukuki bir sürece yol açmıştı.
• ESK'nın, Polonya'daki kesimhaneler için Helal Akreditasyon Kurumu’ndan belge alma şartını kaldırması da tartışmalara neden olmuştu.

Sonuç

Bu gelişmeler, ithal et politikalarının ne ölçüde etkili olduğunu ve fiyatların nasıl düzenlendiğini sorgulatan bir tablo ortaya koyuyor. ESK'nın ithal et satışındaki artış ve farklı satış kanallarındaki fiyat uçurumları, kamuoyunda tartışmalara yol açmaya devam ediyor.