ESK’nın İthal Et Politikası ve Piyasa Üzerindeki Etkileri

ESK’nın İthal Et Politikası ve Piyasa Üzerindeki Etkileri Et ve Süt Kurumu (ESK), ithal karkas et satışları ile ilgili yaptığı anlaşmalarla kırmızı et piyasasında önemli bir tartışma başlattı. İşte bu durumun detayları:

ESK’nın İthal Et Politikası ve Piyasa Üzerindeki Etkileri

Et ve Süt Kurumu (ESK), ithal karkas et satışları ile ilgili yaptığı anlaşmalarla kırmızı et piyasasında önemli bir tartışma başlattı. İşte bu durumun detayları:

Anlaşmalar ve Uygulamalar

• Köfteci Yusuf ile Anlaşma: ESK, Köfteci Yusuf ile 2026 yılı için bir tedarik sözleşmesi imzaladı. Karkas etin kilogram fiyatı 510 lira olarak belirlendi. Köfteci Yusuf, bu etten ürettiği kıymayı yaklaşık 750 liradan, kuşbaşı etini ise 850 liradan satacak.
• Migros ile Anlaşma: ESK, Migros ile de benzer bir anlaşma yaptı ve bu kapsamda ithal et satışları başladı. Bu durum, ESK’nın büyük perakende zincirlerine yönelik satış modelini genişletti.

Piyasada Yaşanan Sorunlar

• Sanayici Firmalara Satışların Aksamaları: ESK'nın büyük perakende zincirleri ile yaptığı anlaşmalar sonrası, sanayi firmalarına yönelik et satışlarında aksama yaşandığı bildiriliyor. Uzun süredir düzenli ürün tedarik eden firmalar, bu durumun kesim fiyatlarına olumsuz yansıyabileceğinden endişeli.

Regülasyon Politikası Üzerine Tartışmalar

• ESK'nın büyük perakende zincirleriyle yaptığı ithal et sözleşmeleri, sanayiye yönelik düzenli satışlarda aksama yaşanmasına neden oldu. Bu durum, ESK'nın piyasa dengeleme stratejisinin sorgulanmasına yol açtı.

İthal Et Politikası ve Gelecek

• Türkiye'de kırmızı et piyasasında fiyat istikrarı sağlamak amacıyla uzun süredir uygulanan ithal et politikası, ESK'nın yeni satış modeli ile birlikte tartışma konusu oldu. Sanayi üretimi ve piyasa fiyat dengesi açısından bu değişimlerin sonuçları, sektör tarafından yakından izleniyor.

Bu gelişmeler, ESK'nın sanayi firmalarına yönelik satış politikasının nasıl şekilleneceği ve ithal etin piyasa dağılımında hangi modelin uygulanacağı konusundaki belirsizlikleri artırıyor.